6. März 2012 um 21:43 UHR | 2 Kommentare

Einstieg in die Food Photography

Wie den aufmerksamen Leser unserer Statusmeldungen auf Facebook und Twitter sicherlich nicht entgangen ist, haben wir in den vergangenen Tagen unter anderem nach Literatur und interessanten Blogposts und Quellen zum Thema ‘Food Photography’ gesucht. Da das Lesefutter Blog neben der Dokumentation unseres Projekts auch dazu gedacht ist, Informationen mit euch und anderen Interessierten zu teilen, möchte wir euch die Ergebnisse dieser Recherche natürlich nicht vorenthalten. Wie wir in unseren Blogpost ‘Soziale Lesezeichen’ auf delicious bereits beschrieben haben, sammeln wir alle Links die für unser Projekt in irgendeiner Weise interessant sein können in einem eigens angelegten Account bei delicious. Zusätzlich möchte wir aber hin und wieder die Möglichkeit nutzen solche Links und Quellen in einen Blogpost zu verpacken und euch mit Hinweisen und Kommentaren versehen zur Verfügung zu stellen. Heute soll es dabei um das Thema Food Photography gehen, zu dem wir im Folgenden eine Auswahl an besonders interessanten Links und Büchern zusammen gestellt haben.

Wie so oft, haben wir vorrangig englischsprachige Blogs und Bücher gefunden, im deutschsprachigen Raum scheint es bei weitem nicht so viel zu diesem Thema zu geben. Sollten wir das ein oder andere nur einfach nicht gefunden haben, freuen wir uns natürlich über weitere Hinweise in den Kommentaren.

 

Bücher die wir fanden

Die aktuelle Liste erreicht ihr auf delicious mit den Tags ‘food photography’ und ‘book’.

Food Photography: From Snapshots to Great Shots von Nicole S. Young

Plate to Pixel: Digital Food Photography and Styling von Helene Dujardin

Will Write for Food: The Complete Guide to Writing Cookbooks, Blogs, Reviews, Memoir, and More von Dianne Jacob

 

Aufbau, Tipps und Tricks

Die aktuelle Liste erreicht ihr auf delicious mit den Tags ‘food photography’ und ‘tips’ oder ‘gear’.

Wright Food 
Sehr umfangreiche Tutorials zum Aufbau, zum Equipment, kleinere Tipps und Tricks für Aufnahmen zu Hause, im Studio und ‘on location’, außerdem reichlich Inspiration und Rezepte.

La Tartine Gourmande – stories about food and life 
Wie der Untertitel schon sagt, viele Gedanken zum Berufsbild, schier unendlich viel Inspiration, endlose Linktipps, Anleitungen. Wirklich guter Anlaufpunkt zum Thema.

David Lebovitz – living the sweet life in Paris
Sehr konkrete Angaben zu Kamera, Objektiven, Filtern etc., außerdem weiterführende Links zu anderen Photographen und eine handvoll Vorher/Nachher-Bilder.

Tartelette
Autorin des eingangs genannten Buches ‘Plate to Pixel’ und eine der zentralen Protagonisten im Bereich der Food Photography. Der Blog lässt tiefe Einblicke in die Arbeitsweise, zeigt ein umfangreiches Portfolio, schöne Beispiele der Buchgestaltung und äußerst einladende, abwechslungsreiche und anspruchsvolle Rezepte.

mycookinghut
Sehr detaillierte Hinweise zum Aufbau, wie man improvisieren kann und reichlich Vorher/Nachher-Beispiele mit konkreten Angaben zu Belichtungszeiten und Blendeneinstellungen.

Inspiration und Beispiele

Die aktuelle Liste erreicht ihr auf delicious mit den Tags ‘food photography’ und ‘inspiration’.

Claudia Castaldi – Photo & Foodstyling
Sehr leichte, helle und freundliche Photos, hauptsächlich Backwaren und Desserts. Klarer, plakativer, atmosphärischer Photostil.

Minimally Invasive – One little bite won’t kill you
Tolle Photos, sehr kontrastreiche und harmonische Farbkombination, ein wenig typographische Inspiration und leckere Rezepte.

mowielicious – food, travel & photography
Grandiose Photos, tolle Inszenierung, krasse Farben und sogar auf Instragram und Pinterest vertreten.

Simply Breakfast – the art of breakfast
Hier steht das Frühstück in all seinen Facetten im Mittelpunkt. Die Stillebenphotografien sind minimalistisch, reduziert, kontrastreich und wirken lebendig wodurch eine Alltagsatmosphäre erzeugt wird. Im Übrigen ebenfalls auf Pinterest

Our Kitchen – Fischer & Paykel
Schöne Photos, oft liebevoll inszeniert, spannendes Spiel mit den Perspektiven und überraschend viel textile Dekoration. Außerdem ausführliche Rezepte zu allen Photos zum nachkochen.

 

Kommentare

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